Sosy to doskonały dodatek do różnego rodzaju dań. Pozwalają wzmocnić smak potraw i wydobyć jego zupełnie nowe tony, łączą też ze sobą składniki dania. Sprawiają również, że jedzenie staje się bardziej wilgotne i soczyste. Jednym z najpopularniejszych sosów, z których korzysta się na całym świecie, jest sos BBQ. Jak smakuje i do czego go wykorzystać? Oto najważniejsze informacje.