Istnieje kilka czynników, które mają niebagatelne znaczenie w kontekście zadowolenia klienta. Bardzo ważna jest atmosfera, która panuje w pomieszczeniu. Idealny nastrój stworzyć można przez połączenie ciekawej aranżacji z profesjonalną obsługą. Dowiedz się, jak schludny i spójny wygląd pracowników wpływa na odbiór restauracji.
Jak zrobić dobre wrażenie na klientach?
Szybka i kulturalna obsługa to bez wątpienia podstawowe wymaganie każdego klienta, który zjawia się w drzwiach lokalu. Duże znaczenie mają też jednak czystość, stylowy wystrój pomieszczenia oraz wygląd kelnerów i innych pracowników restauracji. Wszystkie z tych elementów można zauważyć jeszcze przed wejściem, dlatego pierwsze wrażenie powinno zawsze być jak najlepsze. W przeciwnym wypadku goście nie skuszą się na wizytę w danym lokalu.
Kiedy klient zdecyduje się na wejście do kawiarni czy restauracji, obsługa musi natychmiast zadbać o jego dobre doświadczenie z lokalem. Pierwszy kontakt z kelnerem jest niezwykle istotny, ponieważ buduje przekonanie o profesjonalizmie i kulturze pracowników. Jest pewnego rodzaju wizytówką. Z tego powodu osoba witająca gości powinna cechować się dobrą postawą, pogodą ducha oraz nienagannym wizerunkiem.
Liczy się nie tylko wnętrze – jak wybrać ubiór dla pracowników?
Odbiór lokalu gastronomicznego przez gości jest w dużej mierze uzależniony od spójnego ubioru wszystkich pracowników. Odzież kelnerska musi być przede wszystkim czysta i schludna. Istotny jest też jednak wygląd uniformów. Powinny być one dopasowane do wystroju wnętrza oraz do atmosfery, która w nim panuje. Należy też zwrócić uwagę na krój i jakość wykonania ubrań. Odpowiedni fason i trwały materiał zapewnią zarówno nienaganną prezencję, jak i komfort pracy.
Każdy klient, szukający odpoczynku poza domem, chce otaczać się pięknymi wnętrzami, dobrym jedzeniem oraz sympatycznymi ludźmi. Dlatego wystrój pomieszczenia oraz wygląd pracowniczych uniformów warto zaplanować już przed otwarciem lokalu. Z pewnością wpłynie to pozytywnie na odbiór kawiarni czy restauracji.
Dlaczego ubiór obsługi jest istotny?
Ubiór obsługi lokalu gastronomicznego świadczy o jego prestiżu, a także o jakości świadczonych usług. Spójne uniformy o ciekawych wzorach i kolorach pozwalają szybko zidentyfikować pracowników, co wpływa bardzo pozytywnie na doświadczenia gości. Jednakowe stroje kelnerów, dopasowane do wystroju i charakteru wnętrza, tworzą niepowtarzalny klimat, który wyróżnia lokal na tle konkurencji.
Świetnym pomysłem jest umieszczenie na uniformach logo lub nazwy restauracji, kawiarni czy baru. Najważniejszą kwestią powinna być jednak zawsze wygoda pracowników. Odzież musi być idealnie dopasowana do sylwetki, aby nie krępowała ruchów. Ważne są też wysokiej jakości materiały, które będą odporne na uszkodzenia. Warto rozważyć zakup ubrań od renomowanych producentów, którzy znają specyfikę branży gastronomicznej. Jednym z nich jest firma TEDMAR, która oferuje różne modele uniformów oraz możliwość ich personalizacji.