Yerba mate pochodzi z Ameryki Południowej. Przez tamtejszych Indian zwana jest "świętym zielem" i traktowana z ogromnym szacunkiem.
Picie yerba mate dla wielu osób poskutkowało zmianami w sposobie żywienia i życia. Susz ostrokrzewu paragwajskiego pozwala pobudzić organizm do działania, wysiłku fizycznego i umysłowego, na bieżąco kontrolować wagę ciała. Yerba mate daje uczucie nasycenia, ponieważ sama jest pełna witamin i minerałów.